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ニラの花咲く

草花愛ずる





ニラが咲きました

ノビルもそうですが

ネギ科のって かわいいです








匂いが気になるから

ほとんど食べなくなりましたが

鑑賞としてもいいものです



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【日記】

2年前に根っこを植えたニラは毎年どんどん増えまして、

今では10株ほどにもなりました。

以前は豚肉と炒めてよく食ってましたが、

ベジにしてからニラもほぼ食わなくなりました。

食事は米、雑穀、麺類と豆類、きのこと一部の野菜ばかりです。

いわゆるマクロビとか、単にベジタリアンというわけではありませんが、

まるで坊さんのような食事になっております。


栄養バランス云々という話はありますが、

わたしは現代の栄養学を頭から否定しているので気にはなりません。

料理家の若杉友子さんも

「きちんと五穀中心の食事をしていれば、

本来じゃこ一匹の動物性タンパクは必要ない」

と仰っていますし、古来日本の食事と霊性を考えれば、

これは至極当然のことだと思えます。

食事の「背骨」としてこれを信じて、さて、どうなりますやら・・・。

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Comment 2

とみたや

ひでわくさんへ

こちらの小規模マンションは大規模修繕工事が始まります。そろそろ室内への移動場所の確保。
ニラ食わないで増えるばかり。
ご近所へおすそ分けの予定です(^_^;)

  • 2013/09/05 (Thu) 10:16
  • REPLY

ひでわく

清楚なニラの花~♪

 初秋の野に清楚に白花…蝶が舞い蟻が働いて…微風が気持ち良く~♪

 摂りすぎて一所懸命歩く方々が沢山…贅沢はその身を膨らませですね…私もそのうちの一人に(苦笑)♪