ぽた☆Photo

自転車、アート、カラフル、キレイが好き。切り折り紙探検隊。

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Category: Foods!  

キャンティのワイン 「今日のワイン(66165)」

先日カルディコーヒーファームで購入したワインを開けました。

キャンティ ドン・アンジェロ。

千円ちょいで購入。

裏ラベルの説明では、

「チェリーを思わせるソフトな果実感と、酸味と渋みのバランスがとれた心地よい味わい。」

ミディアムボディで、それなりの飲み応えもありました。

ちなみに、ボディ はワインのコクや重みをあらわす言葉。

ワインに含まれるアルコールとエクストラクト (糖やポリフェノール、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、グリセリン、ミネラルなどなど・・・・・ ) によるワインのコクの指標ですね。

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